Andamenti stagionali
Scopri come sono andate le vendemmie passate
La
Vendemmia 2022
Il Chianti Classico 2022 si presenta sotto ottimi auspici: per quel che riguarda l’andamento stagionale, non si sono avute gelate primaverili, quando il rischio di danni sui nuovi germogli della vite è molto alto, né particolari eventi di grandine.
Andamento stagionale
2022
La siccità dei mesi estivi non ha inciso sullo sviluppo dei grappoli: le piogge primaverili hanno permesso alle viti di attingere a buone riserve di acqua e nutrienti minerali durante i mesi più siccitosi. Inoltre le temperature, pur rimanendo alte durante il giorno, si sono abbassate negli orari notturni, con un’escursione termica che ha permesso al Sangiovese il regolare sviluppo fenolico.
A metà agosto si sono verificati fenomeni di pioggia anche prolungati, garantendo così temperature più miti e un’ulteriore riserva idrica di grande importanza per il raggiungimento ottimale della maturazione delle uve. Infine, lo stato sanitario dei grappoli portati in cantina è stato molto buono: il caldo prolungato e l’umidità modesta già dalle prime ore della giornata hanno facilitato la gestione della difesa sanitaria, tenendo molto bassi i rischi di malattie. La vendemmia del Sangiovese è iniziata in leggero anticipo, verso il 10 settembre e si è chiusa, come di consueto, dopo circa un mese.
Fenomeni vegetativi del
Sangiovese
Germogliamento
Prima-seconda decade di aprile.
Fioritura
Terza decade di maggio.
Invaiatura
Terza decade di agosto.
Maturazione dell'uva
Sangiovese grosso, terza decade di settembre - 15 ottobre.
Sangiovese piccolo, prima quindicina di ottobre.
Caduta delle foglie
Seconda quindicina di novembre.