Bettino Ricasoli Firidolfi, Presidente del Consorzio Chianti Classico dal 1958 al 1974, guidò il cambiamento verso l’attuale denominazione. Nel 1959 spinse i soci ad accettare il suffisso ‘Classico’ per distinguere il vero Chianti dalla concorrenza esterna, gettando le basi per il nome ufficiale dal 1968.
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