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Le UGA del Chianti Classico a Roma

Esplora il mondo del Chianti Classico a Roma con un’esperienza unica offerta in esclusiva dal Consorzio del Chianti Classico. Sarai invitato a scoprire le affascinanti 11 Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) del Gallo Nero attraverso 3 indimenticabili Masterclass, ognuna delle quali si svolgerà in un ristorante diverso.

La prima tappa avrà luogo il Lunedì 23 ottobre alle ore 20:00
Location: Enoteca Trimani, Via Cernaia 37b, Roma.

Dopo una degustazione guidata, l’Enoteca Trimani offrirà un delizioso menù che include crostino con patè di fegatini, hummus di ceci e cruditè, assortimento di salami e formaggi italiani, pizza e mortadella, polpette di bollito alla romana, coniglio fritto con salsa di carote, bicchieri con crema di parmigiano e funghi misti, quiche alla lorraine, insalata di farro autunnale, crema di zucca con polpette di riso e cantucci toscani con lemon curd. Tutto questo sarà accompagnato da vini del Gallo Nero in abbinamento.

Il relatore per questa prima tappa sarà Daniele Cernilli, uno dei maggiori esperti e degustatori italiani, che guiderà la degustazione delle 11 UGA Gran Selezione.

Prenota il tuo posto: www.biglietti-il-chianti-classico-a-roma