Scheggiolla
L’azienda agricola Scheggiolla è ubicata interamente nel Comune di Castelnuovo Berardenga ed il centro aziendale si trova in zona collinare ad altitudine di 320 metri s.l.m.. Il podere, dall'estensione di ha 04.19.10. Ha 1.50.00 di vigneto. Cenni di vinificazione Fermentazione della durata da 15 a 20 giorni separata per vitigni e per vigneti, maturazione (botti di rovere di hl.15,50), affinamento in botte di rovere per un anno, acciaio e poi in bottiglia per oltre un anno. Produzione annua complessiva circa 8000 Bottiglie. Attività iniziata nel 2000.