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Da oltre 40 anni la famiglia Bandini investe sulla tipicità dei propri prodotti.mantenere uno stile tradizionale è la filosofia che accompagna il loro modo di produrre in agricoltura. la variabilità delle stagioni, le tecniche di lavorazione, fanno in modo che il vino sia assolutamente legato a tutto ciò e perciò mai uguale ma sempre con un suo carattere che lo distingue. Ecco che i vini dell'Oliviera sono il risultato di una lavorazione tradizionale delle uve, i suoi profumi e i suoi sapori sono quelli che il sole ed i terreni riescono a trasmettere, caldi, fruttati ed avvolgenti.