La Mirandola
La Mirandola punta tutto su un uomo che rispetta i vecchi insegnamenti del nonno per raggiungere i suoi intenti. La sinergia fra tradizione e innovazione, l’attenta cura delle uve dal vigneto alla cantina ed il processo di vinificazione, sapientemente sovrinteso dall’enologo Luano Bensi, danno vita a prodotti di pregio. Lorenzo Scala è colui che, materialmente, cura le vigne occupandosi dei lavori sul terreno, dalla potatura alla vendemmia, coadiuvato, nei momenti più importanti, dai familiari.