Castello La Leccia
Una buona viticoltura deve favorire il naturale equilibrio dell’ecosistema. Con questo intento lavoriamo per assecondare lo sviluppo della vita nel terreno. L’utilizzo ridotto di rame e zolfo nella difesa fitosanitaria, l’inerbimento tra i filari, l’uso del compost ottenuto dalle vinacce e dai raspi.I nostri vigneti sono adagiati in cinque diverse zone intorno al nucleo centrale del Castello La Leccia ad altitudini che variano dai 300 ai 500 metri s.l.m. Sono esposti a sud e a sud ovest e affondano le loro radici su terreni argillosi e ricchi di calcare e galestro.