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Castello di Meleto

Castello di Meleto si trova a Gaiole in Chianti, nel cuore della denominazione del Gallo Nero. Intorno al meraviglioso castello dell' XI secolo si sviluppano le cinque aree in cui è stata divisa la superficie vitata. L’azienda è in conversione biologica e con l’ottenimento della certificazione, nel 2021, sarà la più grande cantina biologica del Chianti Classico. I vitigni coltivati sono principalmente gli autoctoni, c’è una grande attenzione a preservare la tipicità delle uve dalla vigna alla cantina attraverso l’utilizzo di acciaio, cemento e principalmente legni grandi per la vinificazione.

Orari

Lunedì: Chiuso
Martedì: 11:00 - 18:00
Mercoledì: 11:00 - 18:00
Giovedì: 11:00 - 18:00
Venerdì: 11:00 - 18:00
Sabato: 11:00 - 18:00
Domenica: 11:00 - 18:00

Castello di Meleto