Castello di Gabbiano
Un'azienda storica del Chianti Classico, la cui produzione vitivinicola ha origini nel XIV secolo, è oggi una delle aziende più rappresentative della denominazione, per la modernità della sua gestione, la qualità della sua produzione e la tipicità del suo vino. Negli ultimi 20 anni l’azienda ha affrontato un ampio processo di ristrutturazione che ha rigenerato le forze ed il potenziale dell’azienda. Una ristrutturazione che ha comportato il rinnovo della maggior parte dei vigneti(oltre 160ha) .