Cantalici
Siamo nati circa 30 anni, e siamo una azienda a conduzione familiare, condotta da due fratelli Carlo e Daniele Cantalici. Abbiamo adesso 60 ettari di vigneti nel Chianti Classico, e siamo biologici dal 2015 . Produciamo chianti classico , riserva, igt bianco, rosato e rosso, supertuscan, vinsanto, gran selezione. La nostra vendemmia viene fatta a mano per ottenere maggiore qualità, per le riserve e la gran selezione viene eseguita la cernita delle uve migliori e l’invecchiamento avviene rovere francese. Abbiamo barriques da 225, da 500 e 2000 litri. il nostro enologo è Maurizio Castelli.