Sulle tracce
del Gallo Nero
Il 14 maggio 2024 il Consorzio del Vino Chianti Classico ha compiuto 100 anni. Durante le celebrazioni del centenario è stato presentato il libro “Sulle tracce del Gallo Nero”, frutto della penna di Daniele Cernilli e di Paolo De Cristofaro, edito da Giunti, storica casa editrice fiorentina. Oggetto del libro è la ricostruzione puntuale del percorso compiuto, per conservarne la memoria.