Festeggiamo insieme
Il Consorzio Chianti Classico festeggia insieme alla città di Firenze i suoi primi 100 anni! Cento anni fa dopo la sua costituzione a Radda in Chianti, il Consorzio Chianti Classico stabilì i suoi uffici nello storico palazzo Uguccioni in Piazza della Signoria, a Firenze. Oggi, in un’occasione eccezionale, la sede storica del Consorzio riprende i suoi antichi panni, per condividere con tutta la cittadinanza cosa è oggi il vino Chianti Classico.
Il programma
Sono 9 appuntamenti che animano il fine settimana del 10-12 maggio, presentando i volti più attuali della denominazione, tra cui: 5 incontri con altrettanti chef stellati di Firenze, che presenteranno alcune delle loro creazioni in abbinamento al vino del Gallo Nero insieme a Leonardo Romanelli; 1 abbinamento musicale tra grandi pezzi della storia del rock e annate di Chianti Classico, con la conduzione di Filippo Bartolotta; infine largo ai giovani, con 2 momenti dedicati ai Giovani Galli Neri, cioè a quei produttori under 40 che oggi raccolgono il testimone delle generaiozni precedenti e si proiettano verso il futuro, con la moderazione di Simon Staffler (Falstaff).
Inoltre, per tutto il fine settimana, sarà possibile
brindare ai primi 100 anni del Consorzio
nell’esclusivo calice del Centenario
(fino a esaurimento scorte).
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