Rocca di Montegrossi

Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2015

Gaiole in Chianti
94% Sangiovese
6% Pugnitello

Certifications

Vineyard

Altitude: 350500m
Training: Guyot
Soil: 80% Alberese, 20% Galestro
Vine density: 5208 and 3300 (for 50+ yrs old vines)
Yield: 25 hl/ha
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Chianti Classico Rocca di Montegrossi 2018
Vin Santo del Chianti Classico Rocca di Montegrossi 2009

Description

Di colore rubino brillante, ha profumi ampi, complessi e avvolgenti dove spiccano note fruttate di lampone e floreali di viola oltre che evidenti note speziate e minerali. Il San Marcellino ha un’ottima struttura, con tannini decisi ma eleganti accompagnati da una leggera sapidità armonica. È un vino di grande equilibrio e con una lunga persistenza. Raggiunge il suo apice di maturazione tra i 15 anni e i 20 anni.

Awards

96 pts Falstaff Wine Guide

95 pts Decanter Points

94 pts I Vini di Veronelli Golden Guide Rating

Certifications

Alcohol

14.95%

Analytical data

secco

{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity

Videos

Vineyard

Monti in Chianti/Vigneto San Marcellino

Training: Guyot
Soil: 80% Alberese, 20% Galestro
Vine density: 5208 and 3300 (for 50+ yrs old vines)
Yield: 25 hl/ha

Viticulture

Vineyards are managed on organic agriculture since 2006 (and all products are certified since 2010 vintage). Partial grassing. Fertilization with manure.

Vinification

Harvest : Sangiovese: September 28-29-30th and Pugnitello: October 5-7th Fermentation: Pugnitello: 15 days plus 20 days of maceration -Sangiovese: 16 days plus 23 days of maceration in Allier oak vats from 54 to 56 Hl Temperature of fermentation: 26°C

Maturation

barriques (35%) and tonneau (65%) of Allier oak (15% of new wood, 20% of 2 years, 25% of 3 years and 60% of 4 years)

Bottling

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2020