Principe Corsini - Villa Le Corti

Chianti Classico Riserva Cortevecchia 2016

San Casciano in Val di Pesa
95% Sangiovese
5% Colorino

Certifications

Vegan

Vineyard

Altitude: 300350m
Training: Spurred cordon
Soil: Argilloso
Vine density: 5800
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Chianti Classico Le Corti 2018
Chianti Classico Gran Selezione Don Tommaso 2016

Description

La Riserva Cortevecchia nasce come un sodalizio tra l’anima autentica del Chianti Classico e il tempo capace di far affinare il vino e consegnarne la bellezza nei calici. Trasparente rubino e acceso, lavanda e ciliegia, rosa canina e melograno, sul fondo un tocco floreale appena appassito poi lo slancio dinamico di arancio rosso e agrumi che apre anche il sorso vitale, venato di sottobosco con un  tannino classicheggiante con grip austero ma fresco e saporito, chiude elegante e agile su note di erbe aromatiche, amarene, menta e radice di liquirizia.

Awards

93 pts Falstaff Wine Guide

17 pts Jancis Robinson

92 pts James Suckling

90 pts Wein-Plus

92 pts The Wine Advocate Points

Certifications

Vegan

Alcohol

13.5%

Analytical data

secco

{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity

Videos

Vineyard

Training: Spurred cordon
Soil: Argilloso
Vine density: 5800

Vinification

La fermentazione avviene in vasche di acciaio troncoconiche aperte, con follatore automatico. Uso di lieviti indigeni selezionati riprodotti in esclusiva ogni anno. Temperatura controllata di 26°C per un periodo di 14 giorni.

Maturation

16/20 mesi in botti di rovere da 27 hL. Segue un periodo di affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Bottling

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2020