100% Sangiovese
Vineyard
Altitude: 350–500m
Description
Un vino che è quanto mai espressione del territorio e dei vitigni che lo compongono: primo fra tutti il Sangiovese ottenuto a Ruffoli, magica collina del Chianti Classico nel Comune di Greve in Chianti. La sua marcia in più è data dalla freschezza degli aromi e dalla gradevolezza e facilità di beva.
Awards
91 pts Vinous by Antonio Galloni
91 pts James Suckling
88 pts Wine Spectator Points
90 pts I Vini di Veronelli Golden Guide Rating
Grappoli 4 Bibenda.it Wine Guide
2 bicchieri Gambero Rosso
Alcohol
13.0%
Analytical data
secco
da "Il Romanzo del Sangiovese" di A. Zanfi
Vinification
Vendemmia prima quindicina di Ottobre; Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di cemento;
Maturation
10 mesi in vasche di cemento, affinamento di minimo 3 mesi in bottiglia
