Lornano

Chianti Classico docg Lornano 2016

Castellina in Chianti
100% Sangiovese

Vineyard

Altitude: 300350m
Training: Spurred cordon
Soil: Argilloso, Alluvial soils
Vine density: 50000
Yield: 50 hl/ha
Go to online shopDownload info sheet
Chianti Classico Riserva docg Le Bandite 2015
Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015

Description

Colore rosso rubino intenso e concentrato. Profumo di frutta rossa matura su fondo speziato. Al palato esalta tutta la sua freschezza con giusta ed equilibrata tannicità accompagnata da una lunga persistenza.

Awards

97 pts Luca Maroni

92 pts James Suckling

91 pts Decanter Points

Gold Gilbert & Gaillard Medals

Alcohol

14.5%

Analytical data

secco

Vineyard

Training: Spurred cordon
Soil: Argilloso, Alluvial soils
Vine density: 50000
Yield: 50 hl/ha

Vinification

Da una selezione di grappoli di Sangiovese raccolti tra il 3 e il 19 ottobre, le uve accuratamente diraspate vengono vinificate in moderne vasche in acciaio inox, con macerazione sulle bucce per una durata media di 15-18 giorni ad una temperatura media di circa 26° centigradi. A fermentazione alcolica ultimata il vino svolge la fermentazione malolattica al termine della quale avviene il passaggio in barriques di rovere francese dove rimane per circa 12 mesi, svolge un ulteriore affinamento di 6mesi in bottiglia.

More from {name}

See profile →
Back to the top
Powered by Bottlebooks®
2020