Conti Capponi - Villa Calcinaia

Chianti Classico Piegaia 2017

varieties unknown

Certifications

Vineyard

Training: Alberello
Soil: Argilloso, Galestro, Sabbia
Vine density: 5000
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Chianti Classico Riserva Villa Calcinaia 2016
Chianti Classico Riserva Piegaia 2015

Description

Armonico, piacevole e leggermente tannico, termina con una morbidezza vellutata.

Certifications

Alcohol

13.93%

Analytical data

secco

{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity

Vineyard

Training: Alberello
Soil: Argilloso, Galestro, Sabbia
Vine density: 5000

Viticulture

Dai vigneti più giovani, e su una parte delle colline più fresche volte ad est, impiantate con delle popolazioni di Sangiovese che privilegiano i profumi floreali e di frutta, nasce questo Chianti Classico pensato e vinificato per rispettare al massimo grado gli elementi di piacevolezza e di charme. Fermentato in piccoli tini di acciaio inox a temperatura sobriamente inferiore ai 27° C ed invecchiato in vasche di cemento per almeno quindici mesi.

Maturation

Fermentato in piccoli tini di acciaio inox a temperatura sobriamente inferiore ai 27° C ed invecchiato in vasche di cemento per almeno quindici mesi.

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