Castello di Volpaia

Chianti Classico Gran Selezione Il Puro Casanova 2016

Radda in Chianti
100% Sangiovese

Certifications

Vineyard

Altitude: 450500m
Training: Guyot
Soil: Galestro, Macigno del Chianti, Sandstone
Vine density: 5.000
Yield: 30 hl/ha
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Chianti Classico  Volpaia 2018
Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2017

Description

25 cloni autoctoni di Sangiovese allevati nella vigna di Casanova in oltre 60 anni di accurata selezione clonale per dar vita a un vino unico e speciale: Il Puro. 100% Sangiovese, 100% Chianti Classico, 100% Agricoltura Biologica, zero emissioni di CO2. In una parola, Il Puro.

Awards

92 pts Decanter Points

Certifications

Alcohol

14.0%

Analytical data

secco

{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity

Vineyard

Training: Guyot
Soil: Galestro, Macigno del Chianti, Sandstone
Vine density: 5.000
Yield: 30 hl/ha

Vinification

Acciaio

Maturation

18 mesi in barriques di rovere di Allier

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