Castello di Fonterutoli
Castello di Fonterutoli - Marchesi Mazzei

Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2017

Castellina in Chianti
90% Sangiovese
10% Merlot

Vineyard

Altitude: 250350m
Training: Spurred cordon
Soil: Alberese
Vine density: 4.500 - 7.500 plants
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Chianti Classico Fonterutoli 2018
Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2016

Description

Con questa importante Riserva di Chianti Classico i Marchesi Mazzei vogliono celebrare il loro illustre antenato Ser Lapo, cui si deve il primo documento conosciuto sull'uso della denominazione "Chianti".

Alcohol

13.5%

Analytical data

secco

Vineyard

Training: Spurred cordon
Soil: Alberese
Vine density: 4.500 - 7.500 plants

Vinification

15 - 18 giorni in vasche in acciaio

Maturation

12 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 e 500 lt (50% nuovi)

Color

Apparent color: {apparentColor}
Intensity: {0}

Taste

Acidity: {0}

Bottling

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2020