Brancaia

Chianti Classico 2018

Castellina in Chianti, Radda in Chianti
100% Sangiovese

Vineyard

Altitude: 350400m
Training: Spurred cordon
Vine density: 5700
Yield: 40 hl/ha
Download info sheet
Chianti Classico 2017

Description

CHIANTI CLASSICO è un omaggio al nostro territorio. Questo Sangiovese in purezza affascina per la sua semplicità e le note mature di ciliegia, uno degli aromi tipici di questa varietà. Colpisce per la brillantezza del suo colore e, in bocca, una piacevole freschezza incontra tannini fermi e giovani. Dopo 12 mesi in vasche di acciaio e cemento, il vino è immediatamentepronto da bere.

Awards

92 pts James Suckling

91 pts Vinous by Antonio Galloni

Alcohol

13.0%

Analytical data

secco

{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity

Videos

Vineyard

Training: Spurred cordon
Vine density: 5700
Yield: 40 hl/ha

Vinification

Le uve vengono vendemmiate manualmente e dopo essere state diraspate e pressate vanno direttamente nei serbatoi per la fermentazione senza pompaggio, solo per gravità. La fermentazione avviene in tini di acciaio a forma di cono a temperatura controllata.

Maturation

12 mesi per 2/3 in tini d'acciaio e per 1/3 in vasche di cemento

Bottling

More from {name}

See profile →
Back to the top
Powered by Bottlebooks®
2020