Alcuni numeri
| n. soci olivicoltori 2010 |
246 |
| n. soci imbottigliatori 2010 |
90 |
| n. soci molitori 2010 |
28 |
| n. piante iscritte 2010 |
412.000 |
Litri di olio DOP Chianti Classico certificati imbottigliati
| Anno raccolta
|
Quantità imbottigliata
|
| 1999 |
52.400 litri |
| 2000 |
91.896 litri |
| 2001 |
139.882 litri |
| 2002 |
117.942 litri |
| 2003 |
58.927,25 litri |
| 2004 |
121.144,45 litri |
| 2005 |
123.725,20 litri |
| 2006 |
125.535,30 litri |
| 2007 |
67.031,50 litri |
| 2008 |
131.995,65 litri |
2009 |
123.133 litri |
2010 |
135.000 litri |
L’export
di cui
| Paesi europei |
60% |
| Paesi extra europei |
40% |
N.B: Tra i nuovi mercati si affacciano Brasile e Cina mentre in Europa si registrano aumenti negli ordini da parte di paesi dell’est come la Romania. Si confermano invece mercati consolidati Germania e Svizzera e USA e Giappone fuori dal vecchio continente.