300 anni e nemmeno una penna bianca.300 anni di Chianti Classico al Mercato Centrale Firenze

300 anni Chianti Classico Mercato Centrale

Degustazioni diffuse di Gallo Nero tra le botteghe del mercato, pillole di tecniche di degustazione e cooking show dalle massaie del Chianti nell’evento in programma il prossimo 11 novembre al Mercato Centrale organizzato dal Consorzio Vino Chianti Classico e da Mercato Centrale Firenze in collaborazione con God Save The Wine. Banchi di assaggio ed eventi collaterali dalle 17:00 alle 00:00 per festeggiare con la città i trecento anni del Gallo Nero.

In esclusiva per chi partecipa, il 10% di sconto su tutte le bottiglie all’Enoteca Chianti Classico per tutta la durata dell’evento.

Programma

17:00 – 00:00: degustazioni diffuse tra le botteghe del Mercato

 

Dalle 18.00 Barriccato a chi? minicorso semiserio sul vino(in 30 minuti)

18:00: il vino

21:00: …e i suoi abbinamenti col cibo

22:00: il vino

23:00: …e i suoi abbinamenti col cibo

 

Ribollita show – lezioni di cucina chiantigiana dalle massaie del territorio

19:00: patè di fegatini

20:00: zuppe e peposo

 

19:00 Seminario – I territori del Chianti Classico: Panzano in Chianti, Greve in Chianti, Castelnuovo Berardenga, Gaiole in Chianti, San Casciano in Val di Pesa, Radda in Chianti, Castellina in Chianti.
(Su prenotazione)

 

Per info e prenotazioni: Marilena Mele mele@chianticlassico.com

 


Le aziende in degustazione:

Barone Ricasoli
Bindi Sergardi
Borgo Salcetino
Cà di Pesa
Carobbio
Carpineto
Casa al Vento
Castellare di Castellina
Castellinuzza e Piuca
Castello di Fonterutoli
Castello di Querceto
Castello Vicchiomaggio
Colle Bereto
Dievole
Famiglia Cecchi
Fattoria Vignavecchia
Il Colombaio di Cencio
La Querce Seconda
Lamole di Lamole
Le Filigare
Lornano
Podere Capaccia
Poggio ai Mandorli
Quercia al Poggio
Rocca delle Macie
Rocca di Castagnoli – Tenuta di Capraia
Ruffino
Tenuta Bonomonte
Tenuta Cappellina
Tenuta Villa Trasqua
Vecchie Terre di Montefili
Villa Vignamaggio